Bolu pisang
Bahan A :
6 btr telur
150gr gula pasir
50gr gula palm ( aku pakai gula merah),
1 sdm TBM, ( aku ga pake )
vanili secukupnya.
Bahan B:
210 gr terigu prot sedang,
15 gr susu bubuk,
1 sdt baking powder,( aku ga pake )
250g pisang dihaluskan.
Bahan C:
150 gr mentega ( 100gr blue band+50gr butter) di lelehkan.
Cara membuat :
kocok bahan a sampai kembang, masukan bahan b bahan kering yang sdh diayak perlahan2 sambil di kocok speed rendah.
Kemudian tambahkan pisang, kocok sampai rata.
Terakhir tambahkan mentega leleh. Masukan ke dlm 2 buah loyang bronis ukuran 20x10 cm. Panggang sampai matang 25 menit tergantung ukuran / tinggi loyang. Selamat mencoba.
