Putri salju by Ipa Soliha

Ini resepnya
200gr butter
150gr margarine
4 kuning tlr
100gr gula halus
400gr terigu
50gr maizena
50gr ss bubuk
50gr keju
Enaknya pake butter semua

Nastar by Nani Saptina

NASTAR

BAHAN A :
300gr Mentega (kami pakai 150gr margarine plus 150 roombutter)
3 kuning telur
100gr gula halus (kami pakai gula pasir yg dihaluskan)
Semua Bahan diatas di mixer asal
tercampur rata

BAHAN B :
500gr terigu protein rendah
30 gr Maizena
50gr Susu Bubuk
30gr tepung custard
Ayak jadi satu semua bahan B

CARA MEMBUAT :
Setelah bahan A tercampur rata masukkan bahan B, jika ingin membuat bentuk gulung seperti ini
memasukkan bahan B nya separo dulu lalu ambil sedikit2 dan tambahi tepung hingga kira2 bisa dicetak. Masukkan kedalam cetakan kue semprit yg manual dengan cara di dorong. Sempritkan kira2 6cm beri selai di bagian ujung yg akan di gulung..Ratakan.. Lalu gulung. Tata dalam loyang yg telah dioles sedikit margarine. Oven hiungga kuning
keemasan.. Bila ingin kuning telurnya lebih mengkilap olesi kuning telurnya 2x.. setelah
dipanggang 15 menit, keluarkan lagi dan oles lagi dengan kuning telur)Selamat mencoba.. oven
lagi 15 menit sampai matang dengan suhu 160°c

Bahan olesan : di oles 2x sblm masuk oven
Skm satu sdt
Minyak 1sdm
Air 1sdt
Kutel 3

Sagu keju by Vera Kartika

Bahan: 200 gr margarin.
100 gr mentega cap tong.
300 gr gula.
2 kuning telur.
600 gr kanji tani yang sudah disangrai.
100 gr santan kara.
300 gr keju di parut halus.
Gula warna warni untuk hiasan.

Cara:
Kocok mentega, margarin, gula asal aja, masuk kan kuning telur plus keju. Masuk kan lagi tepung sama santan nya sekaligus.
Adonan siap dicetak pakai spuit bintang.

Lidah Kucing Rainbow

Resep nya mbak wiwiek manopo

Lidah kucing rainbow
Bahan:
200 gr margarin
50 gr butter
175 gr gula halus
100 ml putih telur
200 gr terigu
50 gr maizena
1/4 sdt emplex (perenyah kue) boleh di skip
Pewarna makanan
Cara membuat:
Ayak terigu,maizena,emplex sisihkan
Mixer margarin,butter,gula hingga putih dan berkrim masukan putih telur dikit2 mixer hingga rata masukan tepung mixer asal rata dgn speed rendah
Bagi adonan jd 6 beri pewarna dan masukan plastik segitiga dan cetak bakar dgn suhu 150 selama 15-20 mnt
Loyang oles margarin dulu ya sebelum dicetak

Nastar Klasik by Nenis BKR

BERBAGI RESEP BKR INDONESIA.
Lupa ini resep siapa...ada dibuku resep jadul saya. silahkan dicoba.

Nastar Klasik
Penulis : Nenis BKR

Bahan kulit:
150 gr mentega
100 gr margarin
90 gr gula halus
3 bt kuning telur
50 gr susu bubuk
350 gr tepung terigu (kurang lebih)
1/2 sdt vanili bubuk

Olesan (aduk) :
2 bt kuning telur
1/2 sdt madu
1 sdt air/susu uht
1 sdt minyak goreng/cookies glaze

Selai Nanas :
1 buah nanas palembang, kupas, parut
200 gr gula pasir
2 cm kayu manis
2 btr cengkeh

Cara membuat :
1. Kocok mentega, margarin, vanili, gula halus sebentar aja asal lembek.
2. Masukkan kuning telur satu persatu, aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk, aduk pakai sendok kayu.
4. Istirahatkan adonan didalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
5. Keluarkan adonan,biarkan sedikit lembut, ambil sejumput adonan, isi dengan selai yang sudah dingin, bulatkan.
6. Tata diatas loyang yang sudah dioles margarin tipis tipis, atur jangan terlalu berdekatan.
7. Oven dengan suhu 150oC selama kurang lebih 20 menit (3/4 matang).
8. Keluarkan dari oven, oles dengan bahan pengoles sampai rata.
9. Bakar lagi kurang lebih 15 menit sampai kuning kecoklatan.

Sultana

SULTANA by Nani Saptina

Bahan A
Butter 150 gram
Gula halus 60 gram
Kuning telor 1 butir

Bahan B
Tepung terigu 200gr
Maizena 50 gram
Susu bubuk 30 gram
Garam 1 sdt

Bahan C
Sultana 200 gram ( cincang halus )
Susu kental manis 100 gram
Butter 1sdm
Rum bakar 1 sdm (kalau suka)-->(tdk pakai)
Semua bahan C dicampur jadi satu lalu aduk sampai rata.

Cara membuat :

1. Kocok bahan A sampai lembut
2. Masukan bahan B secara bertahap lalu aduk sampai rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama.
4. Roll kedua adonan dengan ketebaan 2 - 3 mm.
5. Poles dengan bahan C adonan pertama yang telah di roll lalu tangkupkan dengan adonan kedua
6. Simpan dalam lemari es selama 30 menit atau sampai mengeras.
7. Potong sesuai selera dan susun diloyang.
8. Poles dengan kuning telur.
9. Panggang selama 25 menit atau sampai matang dengan api 160 derajat.

Kastengel

Resep saya alhamdulillah ga hancur :
2 saset blue band
2 saset susu dancow putih
1/2  dari krju kraft
2 lebar jari tangan keju edam
1 sendok wisman
Garam sedikit
4 kuning telur
( Semua bahan di mixer smo lebut n campur )
Siapin terigu buat ngadonin saya bertahap smp 3 kali uleni
Manggangnya aga kecoklatan dikit supaya pas di makan ga seret