Pastel

Bahan kulit :
250 gr terigu                                                     25 gr maizena
50 gr margarine
1 butir telur
1 sendok teh garam
Air secukupnya (70-80 ml)

Cara :
Aduk semua bahan sampai rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai kalis dan diamkan 10 menit sebelum di bentuk.

Bahan isian :
150 gr bihun, di rebus dan tiriskan
1 buah wortel di cincang halus
3 siung bawang merah di iris.
2 siung bawang putih, di haluskan
Cabe merah halus atau merica
1 batang daun bawang dan seledri
Garam dan penyedap rasa.

Cara :
Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan cabe dan daun bawang, seledri, setelah harum tambahkan bihun, garam, penyedap rasa dan aduk rata.

UNTUK 20 BUAH