Jumat, 05 Agustus 2016

Dough Pizza *

Pizza ala Italia
Bahan :
500 gr terigu protein tinggi
5 gr fermipan
5 gr bread improver ( boleh tidak)
10 gr garam halus
25 gr gula pasir
50 gr Olive  oil
300 ml air

Cara :
Aduk semua bahan kering sampai rata, tambahkan bahan cair aduk sampai kalis, lalu diamkan 30 menit dan siap di cetak dan di topping

Tidak ada komentar:

Posting Komentar