Martabak green tea

Martabak ini rasa nya enak walaupun saya bikin atas nya agak ke gosongan 😀 ini resep nya Mba Ricka Erlyani makasih mba resep nya 😃

MARTABAK LEMBUT PREMIUM
RESEP BY: RICKA ERLYANI

bahan :
225 gr tepung terigu cakra premium
125 gr tepung sagu tani
1/2 sdt baking pouder
1/2 sdt baking soda
100 gr gula pasir
3 sdm mentega wisman cair
1/2 sdt garam
2 btr telur
400 ml air hangat
5 sdm susu bubuk
(Saya tambahkan kan 1sdm bubuk greentea tea )
isian :
sesuai selera dan susu kental sebagai tambahan
cara :
masukan tepung terigu dan tepung sagu dalam wadah tambahkan air hangat yg sudah diaduk dengan susu bubuk menggunakan whisker,tambahkan telur, aduk rata,masukan garam,gula,baking pouder,dan mentega cair,kocok sampai berbuih, tutup dengan lap kurang lebih 2 jam.
panaskan loyang martabak. cairkan baking soda dengan menambahkan 2 sdm air,aduk. bagi 2 adonan dalam tempat terpisah masukan baking soda yang sudah di cairkan kocok,tuang keloyang yang sudah di panas kan,tunggu sampai keluar gelembung dan berpori sebagian tutup loyang,matikan api.
sudah matang buka tutup loyang taburi dengan gula,olesi dengan mentega, angkat martabak beri isi sesuai selera