Rabu, 18 Mei 2016

Black nastar

Resep dan photo dari temanku Hawin Rahmawati
Black Nastar
Bahan A : 200gr Butter
                  100gr Margarin
                  3 Kuning telur
                  1 Putih telur
                  250gr Gula palm
                  1/4sdt Garam
Bahan B : 425gr Tepung
                  50gr Susu Bubuk
                  50gr Coklat Noir
                  50gr Maizena
Bahan C : Selai Nenas
Cara Buat :
* Aduk bahan A hingga tercampur rata dan gula larut ( bisa di kocok menggunakan mixer kecepatan rendah sebentar saja).
** Ayak bahan B kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam bahan A diaduk rata.
*** Ambil sedikit adonan, isi dengan selai nenas bentuk sesuai selera.
**** Oven 150°C selama +/- 25 menit hingga matang (tergantung oven masing-masing yaa).
***** Angkat dan dinginkan
Setelah dingin simpan ke dalam wadah kedap udara.
Catatan : Mengaduk adonan kue kering sebaiknya menggunakan sendok kayu.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar