RESEP KULIT RISOL (American risoles)
"jadi 18-25 lembar kulit dgn menggunakan pan diameter 20cm"
Bahan kulit :
-250 gr tepung terigu
-3,5 sdm susu bubuk(1 sachet) + 500-700 ml air(tergantung selera tebal tipis kulitnya) bisa diganti susu cair
-1 btr telor yg besar
-garam & lada secukupnya
-2 sdm margarine dicairkan
Cara buat :
-campur terigu,susu cair aduk rata, masukan telur, garam & lada kocok2,kemudian masukan mentega cair kocok rata...
-Nyalakan kompor dgn api kecil panaskan pan,tuang adonan 1 centong sayur, pan digoyang sampai adonan memenuhi pan,diamkan hingga matang tdk ush dibalik,angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar